Indyk zapiekany z kluskami

4 porcje, czas przygotowania 1h 10 min


Składniki:
600 g upieczonego indyka
1 cebula
1 łyżka masła
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
100 ml śmietany
100 ml bulionu
300 g łazanek
1 łyżka parmezanu
sól, pieprz

Bardzo łatwo przygotować tę smaczną potrawę, zatem – do dzieła!. Łazanki ugotuj w 3l osolonej wody, odcedź. Obierz cebulę, opłuczą ją, posiekaj, przysmaż na maśle, wymieszaj z łazankami i natką. Indyka pokrój w kostkę i wymieszaj z łazankami, ułóż w naczyniu do zapiekania, zalej śmietaną i bulionem, posyp solą i pieprzem, posyp parmezanem i zapiekaj przez 30 minut w piekarniku nastawionym na temperaturę 180°C.

Smacznego!