| Indycze mięso można gotować, dusić, piec, smażyć. Niezależnie od tego, do jakiej potrawy ma trafić warto je wcześniej odpowiednio przygotować. Dobra marynata sprawia, że mięso jest bardziej kruche, szybciej podlega obróbce termicznej i jest po prostu smaczniejsze. Jak przygotować marynatę, która najpełniej wydobędzie walory mięsa z indyka? Potrzebujesz 5 rozgniecionych ząbków czosnku, 2 łyżeczek soli, 2 łyżeczek musztardy, 2 łyżeczek miodu, 1 łyżeczki słodkiej papryki, pół łyżeczki ostrej papryki, pół łyżeczki soku z cytryny i pół łyżeczki oleju. Wszystkie składniki ucierasz ze sobą i otrzymujesz marynatę, którą nacierasz mięso i zostawiasz je na co najmniej godzinę w lodówce (przyprawy muszą „przegryźć” się z mięsem). Dzięki temu prostemu zabiegowi smak wszystkich potraw przygotowywanych na bazie indyczego mięsa będzie bardziej wyrazisty. |
O FIRMIE ::
PRODUKTY ::
WYDARZENIA ::
KONTAKT ::
PRZEPISY ::
POLITYKA PRYWATNOŚCI ::
MAPA STRONY ::
MEDIA O NAS