Poprawiająca się współpraca organizacji branżowych, przywiązanie konsumentów do polskich wędlin oraz wzrost sprzedaży mięs wysokogatunkowych - oto, co sprawia, że przedstawiciele branży mięsnej z optymizmem patrzą w przyszłość.

Ewa Polok, Brand Manager Zakładów Przetwórstwa Mięsnego Łukosz także pozytywnie ocenia perspektywy polskiego rynku mięsa. - Na targach Grune Woche w Berlinie zbierałam opinie konsumentów niemieckich na temat naszych produktów. Po raz kolejny obserwuję i słyszę bardzo pozytywne opinie na temat polskiego mięsa i jakości wędlin - relacjonuje Polok. - Również w kraju mamy coraz więcej klientów świadomych tego co jedzą, oczekujących jakości - dodaje